Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bayam masak bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bayam masak bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam masak bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bayam masak bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Salah satu sayuran yang bisa anda buat adalah sayur bayam bening. Selain bayam, hidangan ini juga dilengkapi dengan jagung dan tomat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bayam masak bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Bayam Masak Bening memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bayam Masak Bening:
- Gunakan 1 cekak sayur bayam (dipotong dan dibasuh)
- Siapkan 2 ulas bawang putih
- Siapkan 1 jemput ikan bilis
- Ambil 2 cawan air bertapis
- Sediakan 1 sudu kecil garam pink himalaya
Untuk mendapatkan sayur bayam bisa di warung, pasar tradisional dan pedagang keliling dengan harag yang sangat ekonomis per ikatnya. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat.
Cara membuat Sayur Bayam Masak Bening:
- Hiriskan bawang putih. Basuh bersih sayur bayam yang sudah dipotong, dan toskan.
- Masukkan air, bawang putih dan ikan bilis ke dalam periuk. Didihkan.
- Apabila mendidih, masukkan sayur bayam. Gaulkan sekejap biar sayur semua tenggelam pada kuah sayur.
- Biarkan mendidih sebentar (kira-kira 30 saat) sehingga sayur berubah warna lebih gelap. Jangan lama sangat, sebab sayur akan jadi benyek/hancur. Kemudian masukkan garam. Siap untuk dihidang!
Sayur bayam yang dipanaskan kembali akan meningkatkan munculnya zat nitosamine. Jika dikonsumsi oleh orang dewasa ataupun anak anak, zat ini akan berpengaruh pada sistem peredaran darah. Darah tidak akan mampu mengikat oksigen dan tidak dapat mengedarkan keseluruh tubuh. Olahan bayam selain sayur bening, Resep sayur bayam bening tanpa temu kunci, Membuat sayur bening bayam restoran, Resep sayur bening bayam jagung Resep Sayur Bayam Bening. Warna hijau daun bayam membuat masakannya terlihat lebih segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bayam Masak Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
