sampeyan menginginkan kreativitas resep chicken karaage / ayam goreng tepung yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage / ayam goreng tepung yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari chicken karaage / ayam goreng tepung, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan chicken karaage / ayam goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung. Karage ( ayam goreng tepung) adalah salah satu olahan ayam di Jepang. Yang membedakan Karage (ayam goreng tepung) asli Jepang dengan yangnlainnya yaitu menggunakan tepung kentang dan bumbu juga sangat simple cuma pakai kecap asin, mirin, bawang putih dan jahe parut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken karaage / ayam goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung menggunakan 12 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung:
- Siapkan 300-350 gr paha atas fillet
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan-bahan tepung krispi
- Sediakan 10 sdm tepung maizena
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 3/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (masako)
- Gunakan Bumbu marinasi ayam
- Sediakan 1/2-1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdm kecap ikan (saya pakai merk finna)
Yang membedakan Karage (ayam goreng tepung) asli Jepang dengan yangnlainnya yaitu menggunakan tepung kentang dan bumbu juga sangat simple cuma pakai kecap asin, mirin, bawang putih dan jahe parut. Jakarta - Ayam goreng tepung selalu disukai anak-anak. Untuk membuat karaage, ayam goreng tepung Jepang ini caranya juga mudah. Karaage atau potongan ayam goreng tepung.
Cara membuat Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung:
- Cuci bersih ayam. Potong ayam memanjang tipis-tipis. Masukkan ke dalam wadah.
- Tambahkan kecap ikan, garam dan gula. Aduk rata. Simpan dalam kulkas 1-2 jam.
- Masukkan semua bahan tepung krispi jadi satu dalam wadah. Sisihkan.
- Setelah 1-2 jam. Keluarkan ayam dari kulkas. Tambahkan 1 butir telur. Aduk rata.
- Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Minyak yang diperlukan harus banyak (kira-kira hingga ayam tercelup saat digoreng). Panaskan minyak
- Setelah panas, ambil ayam marinasi yang sudah tercampur dengan telur. Masukkan ke dalam tepung bumbu, remas remas, tepuk. Lalu goreng. Lakukan sampai semua daging ayam habis.
- Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan/hingga krispi. Angkat. Tiriskan. Sajikan
- Selamat mencoba!
Mumpung anak-anak libur 'n stay at home, jadi kepikiran bikin Chicken Karaage buat variasi menu makan mereka. Nih resep emang simpel banget, bahan-bahannya juga gampang, bikinnya cepet. tapi kriuknya bakal bikin siapa aja yang udah nyobain bakal ketagihan. Hampir mirip sih dengan ayam goreng tepung a la Amerika, bedanya ada di bumbu perendamnya sebelum daging ayam dibalut tepung. Okeh, mungkin ayam goreng yang saya sajikan kali ini tidak murni karaage karena umumnya karaage yang asli tidak berasa pedas sama sekali. Hanya saja untuk proses pembuatan dan resepnya sedikit sama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
