mbak melihat hal resep nasi liwet ala sunda 🥗 yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet ala sunda 🥗 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari nasi liwet ala sunda 🥗, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet ala sunda 🥗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Nasi liwet bakar enak lainnya. Resep Nasi Liwet ala Sunda 🥗. Lihat juga resep Nasi Liwet Komplit (rice cooker) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet ala sunda 🥗 yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Nasi Liwet ala Sunda 🥗 menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Nasi Liwet ala Sunda 🥗:
- Ambil 2 cup beras
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan seruas laos, geprek
- Ambil secukupnya ikan pindang (bisa diganti ikan asin/teri)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil bawang goreng utk taburan
- Siapkan Lauk Pendamping :
- Sediakan pindang goreng
- Siapkan tahu /tempe bacem
- Sediakan sambal terasi
- Ambil lalapan
Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Nasi liwet khas Sunda menggunakan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, sereh, daun salam, lengkuas, cabe, santan, minyak kelapa, dan tak lupa ikan asin.
Cara membuat Nasi Liwet ala Sunda 🥗:
- Siapkan bahannya. cuci bersih beras, spt kl mau menanak nasi biasa
- Cuci bersih ikan pindang, kemudian goreng. tiriskan.setelah dingin suir2
- Iris2 tipis bawang merah & bawang putih, geprek serai & laos, sobek2 daun jeruk, buang tulang tengah daun, kemudian tumis sampai harum. masukkan suiran ikan pindang
- Tambahkan beras yg sudah dicuci, tumis sebentar. kemudian masukjan ke wadah rice cooker. tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata
- Tambahkan air seperti kl mau menanak nasi, tp dg jmlh sedikit lbh banyak dr biasanya ya. Masukkan rice cooker, jgn lupa nyalakan tombol 'ON' 😄. sambil sesekali diaduk.
- Sajikan dg lauk pendamping 🥰 resep tempe/tahu bacem ada di link berikut - (lihat resep)
- Resep sambal terasi ada di link berikut - (lihat resep)
- Atau bisa juga dengan sambal dadak khas Sunda - (lihat resep)
Semua bahan akan dicampurkan ke dalam nasi yang setengah matang. Diaduk dan dimasak bersama sampai matang. Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan nasi liwet ala sunda 🥗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
