bapak menggali inspirasi resep nasi liwet yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian menjadi sangat enak.
Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Nasi Liwet memakai 12 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Liwet:
- Gunakan 400 gr beras
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas serai
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Ambil 2 sdm santan
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Air
Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa).
Cara menyiapkan Nasi Liwet:
- Cincang kasar bawang merah dan bawang putih. Memarkan lengkuas dan serai
- Tumis semua bumbu hingga harum. Jangan sampai terlalu matang atau gosong supaya aroma dan rasanya tidak hilang
- Campurkan bumbu dengan beras yang sudah dicuci bersih.
- Tambahkan air dan santan.
- Tambahkan 1sdt penyedap dan ½sdt garam
- Koreksi rasa. Kalau kurang gurih bisa tambahkan garam lagi.
- Masak nasi hingga matang
- Selamat mencoba 🥰
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak nasi liwet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
