Anda sedang merasakan ide resep ayam goreng kemiri yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kemiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng kemiri enak lainnya. Padahal ayam goreng kemiri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam goreng kemiri enak lainnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kemiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya mau menyiapkan ayam goreng kemiri paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Ayam Goreng Kemiri menggunakan 15 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kemiri:
- Siapkan 500 gr ayam,potong²
- Gunakan secukupnya air utk rebusan pertama
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 jempol lengkuas,geprek
- Siapkan 1 btng serai,geprek
- Sediakan secukupnya garam (-/+ 1 sdt)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 300 ml air utk ungkep ayam
- Sediakan secukupnya minyak utk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 50 gr kemiri
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
Simak selengkapnya di video ini ya. Jangan ketinggalan resep ayam goreng bumbu kemiri yang satu ini. Bumbu-bumbu masakannya meresap sampai pada daging ayam. Daging ayamnya direndam terlebih dahulu, kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu masakan spesial seperti: kemiri, kunyit, lengkuas, daun jeruk, ditambah santan kemudian digoreng.
Cara membuat Ayam Goreng Kemiri:
- Cuci bersih ayam & potong²,lumuri dengan garam atau air jeruk nipis,diamkan 10 menit,bilas lagi. Lalu rebus ayam sebentar,sampai berubah warna saja,tiriskan & buang airnya.
- Campur rata ayam dengan bumbu halus,garam,gula,kaldu bubuk,daun salam,serai,lengkuas & air. Ungkep sampai airnya menyusut & mengering. Lalu pisahkan ayam dengan bumbu ungkepannya.
- Panaskan minyak goreng,goreng ayam sampai kecoklatan. Goreng juga bumbu ungkepannya secara terpisah.
- Sajikan ayam dengan taburan bumbunya.
Meski begitu, belum banyak yang mengetahui cara mengolah daging ayam dengan bumbu ayam goreng yang benar. Padahal bumbu ayam goreng yang benar merupakan kunci ayam goreng lezat dan menggugah selera. Haluskan dulu bawang merah bersama bawang putih, kunyit, kemiri, lengkuas & garamnya. Lumurilah daging ayam dengan bumbu halus tersebut. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kemiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
