sampeyan menggali ide resep ikan nila sambal matah yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ikan nila sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan ikan nila sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.
Punya stok ikan nila di kulkas terus pengen cari rasa yang beda biar nggak melulu di goreng biasa,terus kepikiran pengen dimakannya bareng sambal matah enak kali yah, akhirnya dapat deh resep dari mba @EdlinDahniar yang mudah terus gampang bahannya alhasil dibuatlah sambal matah ini pelengkap nil. Letakan ikan di atas piring lalu siram sambal matah diatasnya. Lihat juga resep Nila Goreng Tepung Sambal Matah enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan nila sambal matah sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Ikan Nila Sambal Matah memakai 10 kumpulan bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Sambal Matah:
- Sediakan 1 Ekor ikan nila besar
- Ambil Bumbu racik ikan
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 biji cabe keriting merah(sesui selera)
- Sediakan 5 biji rawit merah(sesuai selera)
- Gunakan 10 biji rawit hijau
- Ambil 5 biji cabe hijau besar
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Garam,sasa,masako secukup nya
Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!). Tidak terlalu fishy/amis atau berlendir dan rasanya mirip ikan mujair/nila kalau di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Sambal Matah:
- Bersihkan ikan Nila,kemudian kasih bumbu racik ikan
- Diam sekitar 10-15 menit agar bumbu meresap
- Pnaskan minyak dan goreng ikan smpai k coklatan
- Sambil menunggu ikan d goreng,bersihkan bawang,cabe,dan tomat
- Setwlah selesau di bersihkan,iris bawang,cabe,dan tomat
- Setelah ikan matang angkat dan triskan
- Untuk sambal matah ny bisa digoreng,atau d siram minyak panas saja,sesui selera(dsini sya sambal matah ny digoreng)
- Setelah sambal ny siap masukkan ikan,dan kmudian angkat
- Nila Sambal matah siap d hidang kan pake nasi hgat dan sayur
Tips : Kenikmatan Sambal Matah terletak pada jumlah penambahan garam yang pas (sedikit asin) dan paduan bahan-bahan sambal mentah dan segar termasuk bawang putih. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Lihat juga resep Sambal Asem Teri Matah enak lainnya. Resep Nila Merah Bakar sambal Matah. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kunng keemasan dan tiriskan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak ikan nila sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
