Anda sedang membuat buah pikiran resep nasi liwet yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal nasi liwet yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil spesial.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste. Nasi liwet is a traditional Javanese way of cooking rice in coconut milk.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Nasi Liwet:
- Sediakan 2 Cup beras
- Sediakan 2 Cup air, Boleh pakai santan
- Siapkan Ikan teri digoreng kering
- Sediakan Iris Bumbu
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang search, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa). Nasi liwet bisa menjadi salah satu menu andalan yang cocok dihidangkan saat menjamu tamu.
step by step menyiapkan Nasi Liwet:
- Cuci bersih beras, lalu tambahkan air/santan dan masukkan bumbu iris dan bumbu geprek, daun salam, sebagian teri, serta garam
- Aron diwajan sampai air asat, lalu kukus sampai matang. Lalu tambahkan sisa teri goreng. Boleh ditambahkan cabe rawit dan Pete yang suda digoreng
- Siap disantap dengan lauk pelengkap, seperti ayam goreng, ikan goreng, tahu tempe goreng, telur dadar, kerupuk, timun dan sambel. Selamat mencoba
Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa). Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
