Sedang mencari ide resep sayur lemak kobis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lemak kobis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lemak kobis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lemak kobis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resepinya boleh didapati dalam video diatas. Bagaimana nak masak sayur lemak kobis ringkas. Utk yg sibuk bekerja, balik lewat tapi suka masuk dapur, jom cuba resepi ni.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lemak kobis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lemak Kobis menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lemak Kobis:
- Gunakan 1/2 biji kobis
- Ambil 1 senduk soohon (rendam sekejab bagi kembang)
- Gunakan 1 biji cili merah hiris
- Sediakan 1 ulas bwg merah hiris
- Sediakan 1 kotak santan
- Sediakan 1 sdb bilis (udg kecil)
- Gunakan 1 sdk garam
- Siapkan Air secukupnya
Resepi Kobis Masak Lemak Putih, hidangan ala kampung yang ringkas tetapi sangat membuka selera. Sayur-sayuran juga adalah ubat mujarab semula-jadi yang amat mujarab. Adalah dikatakan secara kajian saintifik, KOBIS yang dikukus boleh menurunkan kadar kolestrol dengan drastik kerana sayur. Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lemak Kobis:
- Hiris kasar kobis, cuci dan toskan sekejab.
- Masukkan kobis, cili., bwg, soohun, santan, bilis dan air sedikit dlm periuk. Masak dengan api sederhana bila dah mendidih letak garam.
- Bila dah terasa garam boleh lah tutup api. Siap untuk dihidang.
Selain itu, nasi lemak juga sering dimasak bersama dengan daun pandan. Lihat juga resep Tumis daging cincang gubis enak lainnya. Pergi ke dapur bukak peti ais tengok bahagian sayur tinggal kobis je Apa lagi terus bersihkan sayur dan panaskan kuali. Mmm dalam kepala dah terfikir rasa lemak kobis. Masakkan Kampung Yang Betul Betul kampungan dan SEDAP.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lemak kobis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
