Lagi mencari inspirasi resep mee suah sup sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mee suah sup sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mee suah sup sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mee suah sup sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mee Suah Soup (Wheat Vermicelli Soup) is a Chinese comfort food. Like Chicken Rice Porridge (Congee), it can be eaten any time of the day and is often served during convalescence. I grew up eating this dish and continue to enjoy it until this day.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mee suah sup sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mee Suah Sup Sayur memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mee Suah Sup Sayur:
- Gunakan 1 peket mee suah
- Ambil 1 ikat sawi
- Ambil 3 ulas bawang putih - tumbuk
- Gunakan 1 sdb udang kering - tumbuk
- Gunakan 2 biji telur
- Ambil 2 cawan air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 2 sdb minyak
Saya buat ala-ala sup sayur menggunakan bahan-bahan yang ada didapur. Bumbunya cuma udang kering dan bawang putih. Mee suah ni sedap makan panas-panas tau. Masuk tidak sampai seminit, kacau dan tutup api.
Langkah-langkah membuat Mee Suah Sup Sayur:
- Panaskan minyak. Tumis bahan tumbuk sampai wangi dan garing. Kemudian masukkan air. Biar sampai mendidih.
- Masukkan sawi.
- Kemudian pecahkan telur masak sekejap.
- Masukkan mee suah. Teruskan memasak sehingga semua bahan masak sempurna. Jangan lupa perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
- Siapp..
Mi suah jangan bagi kembang nanti kurang sedap. Masukkan telur kedalam sup atau boleh dibuat poaches egg; Didalam periuk berasingan celur mee suah hingga sedikit lembut dan toskan; Hidangkan bersama sayur siew bak choy, gorengan bawang putih dan cili bertaucu kalau suka. Mee Suah ni dah lama saya beli, dan asyik keluar masuk dari kabinet. Tapi saya beli cendawan enoki tu memang nak dimasak bersama mee suah yang dah terperam lama tu. Jom kita tengok rahsia menyediakan kuah sup yang sangat istimewa ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mee Suah Sup Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
