Sedang mencari ide resep lala masak pedas kucai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lala masak pedas kucai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lala masak pedas kucai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lala masak pedas kucai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lala masak pedas kucai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lala Masak Pedas Kucai menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lala Masak Pedas Kucai:
- Gunakan Semangkuk lala (bersih dan tos)
- Siapkan 2 inci daun kucai(dipotong 1 inci)
- Ambil 5 biji cili kering(digunting dan rendam dalam air panas)*
- Gunakan 1 biji bawang besar*
- Gunakan 3 ulas bawang putih*
- Ambil 1 inci halia*
- Gunakan 1 batang serai(diketuk)
- Sediakan 1 kpg asam keping
- Siapkan 2 sudu besar air panas
- Sediakan Gula dan garam secukupnya
- Gunakan Sebiji limau kasturi
Cara menyiapkan Lala Masak Pedas Kucai:
- Kisar bahan * dan tumis sekali dengan serai atas minyak panas atas kuali. Tumis sehingga naik bau.
- Masukan lala dan masak sehingga sebati. Masukan gula dan garam secukupnya serta asam keping.Sebelum tutup api, masukan kucai dan gaul rata.
- Akhir sekali, perah limau dan gaul lala sehingga sebati. Siap!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lala masak pedas kucai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
